提拉米苏是谁发明的 _科学猫知历史

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。最初是由意大利餐馆Le Beccherie的老板阿多·坎佩尔在1969年发明的，以浸泡过咖啡的饼干和马斯卡彭奶酪为特色。这道甜点于1972年正式添加到坎佩尔餐厅的菜单中。

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提拉米苏是一种著名的意大利式蛋糕，它是由泡过咖啡或朗姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄及糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成，口感细腻饱满，是一道老少皆宜的甜点。
在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走” ， “二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人。
【提拉米苏是谁发明的】2021年10月30日，提拉米苏之父阿多·坎佩尔(Ado Campeol)去世，享年93岁。

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