中秋节如何养生?中秋节健康饮食原则有哪些?马上到中秋节了,我们也都知道中秋节其实是养生的一个好季节,但是很多朋友对中秋节养生一定也不了解,其实中秋节我们要做好日常是饮食调理,不能大鱼大肉的吃,下面和养生在线小编一起了解下中秋的健康饮食原则吧 。
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中秋节是一家团圆的日子,很多家庭里面都会设宴庆祝一家团圆,在这样的节日里面我们的餐桌上少不了大鱼大肉,所以会出现很多人在中秋出现暴饮暴食的情况,其实暴饮暴食是非常不健康的饮食习惯,那么,中秋节如何健康饮食呢?
1、餐前不喝酒饮料,合理喝酒控食量
【中秋节如何养生?中秋节健康饮食原则有哪些?】节日少不了喝酒助兴,良多人老是习气在餐前先纵情饮上一杯酒,不克不及喝酒的孩子和密斯,也会喝各类甜饮料 。空肚喝酒不单轻易醉,并且轻易损伤胃黏膜;碳酸饮料不只养分价值极低,还会阻碍胃肠对食物的消化接收 。
建议开席时,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟 。喝酒要恰当、适度,最好选用红葡萄酒和黄酒等 。餐桌上的食物曾经很丰厚了,不如把重心放在食物的质量而不是数目上 。
2、零食搭配合理,可别放开吃
针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果 。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等 。话梅、山楂片、薄荷片等应以品尝为主 。
节日期间,家中常备有各式瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等等,招待来访的客人或自己享用 。大家边聊边吃,不知不觉就嗑了一桌瓜子壳了 。其实,瓜子、花生等含油脂高,而且过多食用会使人口干舌燥,糖果类又含有很多糖份,都不适宜多吃 。因此,虽然零食很诱人,食用起来要有所节制,千万别借着节日的借口放开怀猛吃 。
3、平衡膳食,合理搭配
均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配,动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1,这样既保证了食物的多样化,又能满足口味的需求 。
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此外,吃得油腻不消化时,可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品 。发酵食物中的那些“有益微生物”会让食物发生奇妙的变化 。发酵后的馒头、花卷、面包、发糕就比大饼、面条等没发酵的食品营养更丰富 。另外,发酵的面食热量较低,是减肥人士的首选健康食品,但糖尿病患者最好不要选择发酵面食 。
4、荤菜多选鱼虾禽,烹饪办法应清新
荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等 。应点一些调味较为清新的菜肴,如清蒸、凉拌、白灼、烘烤、清炖做法的菜 。选择一些辣味、咸味较淡,光彩清新宜人的菜肴,尽量坚持食物自身的养分和风味 。
应该减少油脂的过度摄入,多用蒸、煮、炖、卤等方法制做菜品;节日饮食还要注意不要太咸 。节日期间副食吃多了(如话梅、薯片、火腿等),食盐的摄入量也会随着增多,血液中的钠含量就会更高,这不利于健康 。
5、海鲜美味不能多吃
中秋前后,正是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜美,让人忍不住多吃几顿 。特别是在中秋佳节,全家团聚之时更少不了一桌子的海鲜大餐,此时饭桌上肯定有很多美味的海鲜,但专家表示说,海鲜虽美味,但不能多吃 。
在吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。吃海鲜时喝浓茶也不太妥,因为茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝固成块状物,影响消化 。
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