牛油果怎么保存 牛油果能放几天


牛油果是热带的水果,营养极其丰富,但这种水果及其容易被氧化,保存起来是个麻烦,今天我们一起看看牛油果怎么保存 。

牛油果怎么保存 牛油果能放几天

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牛油果怎么保存
完整的牛油果
1、通风干燥处保存 。将牛油果用盒子装好,然后放在干燥通风处保存即可 。避免阳光直射,避免潮湿 。
2、冰箱保存 。将牛油果放入纸袋中,然后再放入冰箱冷藏中,温度控制在3-5摄氏度即可 。
切开后牛油果保存方法
牛油果在切开之后,果肉接触到了空气,很快就会氧化变色,这种牛油果不好保存,因此,需要将这种牛油果喷洒一些柠檬酸、维生素C水等再用保鲜膜密封好,再放进冰箱中 。注意:这种切开后的牛油果最好在2小时内吃完,就算用柠檬汁处理过了也仅仅能延缓1~3小时,仍需要尽快食用 。
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熟牛油果的保存方法
成熟的变软的牛油果可直接放进冰箱中保存,避免变质 。
牛油果能放几天
切开的牛油果
如果牛油果已经切开,果肉与空气接触,容易滋生微生物而腐坏变质,所以切开的牛油果保存时间一般比较短,如果是在常温下保存,一般只能保存几个小时,如果放冰箱保存,一般也只能保存1天左右 。
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完整的牛油果
牛油果的存放时间与它的成熟度和保存方式有很大的关系,如果正常室内保存的话,一般比较生的牛油果可以保存5-7天左右,比较熟的牛油果一般只能保存3天左右,若是放冰箱保存,则保存时间会有所延长 。
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