人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病、强心、益智、减肥等功效 , 是理想的食疗保健水果 。那么人参果的吃法是怎样的呢?一起来看看吧 。
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人参果的吃法
1.生吃
洗干净人参果 , 削掉皮后当做水果鲜食 , 味道鲜甜 , 有淡雅的清香气 , 果肉淡黄 , 爽口多汁 , 风味独特 。
2.凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中 , 加入适量精盐腌渍片刻 , 倒去渗出的水分 , 再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油 , 拌匀食用 。
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3.人参果炒肉片
人参果250克 , 猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片 , 再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒 , 七八成熟时加入人参果片和佐料 , 再炒熟装盘即可 。
4.人参果营养粥
人参果与精米或小米按1:4的比例 , 再配以红枣 , 葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用 。
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5.笼蒸人参果
将人参果洗净 , 纵切至2/3处 , 让一部分果皮与果肉相连 , 将果瓤挖去 , 再将肉馅填人其中 , 入笼蒸熟 , 取出待温 , 用洁净的快刀将其横切成片 , 然后食之 。
【人参果的吃法 人参果怎么吃】上面就是为大家介绍的人参果的吃法相关知识 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。
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