我们期待已久的中国情人节七夕即将来临 , 空气中弥漫着浪漫的气息!在这个浪漫的日子里 , 情侣们都在计划着如何给爱人惊喜 , 而你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢?在这浪漫的节日 , 自己亲自下厨为亲爱的ta亲手制作一道美味甜蜜的佳肴 , 是不是更来得珍贵呢?今天小编为大家搜罗了三道七夕情侣食谱 , 赶紧来学学 , 共同分享这浪漫的过程吧 , 留下一个美好的回忆!
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骨肉相连
小编首先为大家推荐的是一道:骨肉相连 , 寓意情侣间绵绵不断 , 缠绵悱恻的真挚情感 。
原料:鸡腿碎肉 , 鸡脆骨 , 竹签 , 盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、
做法:
1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉 , 脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分 , 然后切成小块待用 。
【浪漫七夕特别奉献 三道美味甜蜜的情侣食谱】2、将切好的鸡肉和碎骨 , 按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合 。
3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁 , 注意要搅拌均匀 。
4、拌完料后 , 即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制 , 搅拌大约3-5分钟即可 。然后 , 在冰箱冷藏室放置1-2个小时 。
5、从冰箱中取出腌制好的肉 , 串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨 。串起来后将形状稍作整理 , 尽量让好看些 。
6、将肉放入烤箱或微波炉 , 温度控制在180度-220度之间 , 如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可 。烤肉的时间一般情况是6-12分钟 。注意不要烤的时间太长 , 以免口感太干没有肉感 。
双瓜伴红豆
红豆生南国 , 春来发几枝; 愿君多采撷 , 此物最相思 。人气美食为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆 , 这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧
原料:东瓜、南瓜、红豆
作法:
1、先将东瓜 , 南瓜去皮去籽 , 切片 , 做成心字型 , 用色拉油 , 盐 , 味精调好入味 。
2、将红豆放开水里煮透酥糯 。
3、将调好味的东瓜片 , 南瓜片上笼蒸熟
4、起热油锅放入番茄沙司 , 炒匀后到入煮好的红豆 , 略翻炒几下就可以了 。
5、双瓜围边 , 红豆倒入中间 , 装盘即可上桌 。
这道菜可谓是寓意深刻 , 红豆代表相思 , 东瓜 , 南瓜做的心型 , 代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方 , 但还是心心相印 , 携永之情不断 。
鲫鱼白玉汤
鱼说:“你看不见我眼中的泪 , 因为我在水里 。” 水说:“我能感觉得到你的泪 , 因为你在我心里 。”人世间的爱 , 无非就是鱼与水之间的情感 , 那人气美食再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤 , 这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情 。
原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精
做法:
1、鲫鱼开膛去内脏 , 去鳞去鳃 , 洗净后 , 用盐和料酒稍腌待用 。
2、豆腐切成1厘米厚的块待用 。
3、铁锅烧热 , 放入少量油 , 将鲫鱼放入 , 煎至两面呈金黄色 。
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