辣椒可以减肥?吃辣椒减肥功效主要归功于它的一种特殊成分 , 这种特殊成分可以促进体内脂肪燃烧 , 以及增强新陈代谢率 , 加快热量消耗速度 。辣椒很下饭 , 所以人家常把辣椒作为配料来吃 , 不过有肠胃疾病、气管炎等疾病的人要少吃辣椒 。想通过吃辣椒减肥的朋友 , 在这里飞华健康网为大家准备了几款辣椒菜谱 。
吃辣椒减肥火辣身材诱惑你的他辣椒含有辣椒素 , 可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌 , 肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪 , 理论上说能起到减肥的作用 。但是 , “辣椒减肥”的方法在医学上并不被认同 。辣椒能使皮肤发红、发热 , 起到加快局部代谢的作用 , 但这样的效果无法长久持续 , 自然达不到减肥功效 。而且 , 嗜辣时间长了 , 反而会刺激身体各个系统 , 如果体质承受不住则会发病 。
专家认为辣椒减肥的奥秘主要是因其含有大量的辣椒素 , 它能促进人体脂肪的分解 。但专家同时指出 , 过量食用辣椒不仅会对人的味觉神经造成损害 , 而且还会影响肝脏和肾脏功能 。
一、辣椒毛豆炒双菇
【吃辣椒减肥 火辣身材诱惑你的他】原料:适量香菇、鸡腿菇、毛豆、红绿辣椒、少许生粉、盐以及鸡精 。
做法:先将以上的食材洗干净 , 香菇一切为四 , 辣椒切成块 , 鸡腿菇切成片;然后往锅中加入油 , 放入辣椒和盐 , 快速煸炒后捞出;再放入毛豆和盐 , 煸炒后加点水 , 盖上盖 , 焖2分钟后捞出;再另起油锅 , 放入鸡腿菇、香菇、盐 , 煸炒后加点水 , 焖2分钟 , 加入辣椒毛豆 , 煸炒后 , 撒入鸡精 , 用大火 , 湿粉勾芡 , 快速翻炒后出锅即可 。
二、辣椒焖三文鱼皮
原料:适量菜椒、辣椒、三文鱼皮、少许生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒 。
做法:先将辣椒洗干净切好 , 三文鱼去皮去鳞 , 切成小段 , 然后将鱼皮裹上生粉 , 放入锅中炸熟;接着将姜、葱、豆豉放入锅中炸香 , 放入辣椒煸炒 , 等到辣椒断青后 , 加入三文鱼皮 , 最后放入盐、料酒、葱以及鸡精调味即可 。
吃辣椒减肥火辣身材诱惑你的他三、辣椒炒冬瓜球
原料:适量冬瓜、红辣椒以及肉末、少许味精以及盐 。
做法:先往锅中加入油 , 烧热 , 放入辣椒炒出香味 , 然后放入冬瓜、肉末 , 加入盐 , 翻炒一会后改为小火烩10分钟 , 加入点味精 。淋上辣椒油即可出锅食用 。
四、辣椒炒皮蛋
原料:10只杭椒、3只干辣椒、2只皮蛋、1勺辣豆豉、1勺生抽、适量油 。
做法:先将皮蛋去壳切成块状备用;然后将杭椒与干辣椒切成节;接着往锅中加入油 , 烧至七分热后放入干辣椒 , 炸成微枯 , 再放入切好的皮蛋 , 炒至外皮微焦 , 加入切好的杭椒、辣豆豉、生抽 , 翻炒均匀 , 起锅后撒上葱花即可 。
喜欢吃辣的人有很多 , 而吃辣椒减肥对于喜欢辣椒的人来说真是件好事 , 上文中介绍的几款辣椒食谱可以尝一尝 , 满足了口欲也成功减肥了 。
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