文章插图
酒精沸点是78.3摄氏度 。学名为乙醇,在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用 。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘 。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 。
乙醇:
【酒精沸点是多少度】乙醇是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精 。乙醇是酒的主要成分,含量和酒的种类有关系 。需要注意的是,饮用酒中的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,根据使用微生物的种类不同还会有乙酸或糖等有关物质 。乙醇还可用于制造醋酸、饮料、焙烤食品、糖果、冰淇淋、沙司等 。
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