黄芪能够炖鸡汤吗?能够,黄芪带有蛋白、碳水化合物、维他命、黄芪多糖、黄芪黄铜等多种多样化学物质,药力普遍,其补气的功效比较显著 。黄芪有扶正固本、生津解渴、利湿退肿、固表收敛性的作用,古方中对黄芪运用也比较多,黄芪炖鸡能够为身体补充维生素,其滋补血气的药力更强 。
黄芪炖鸡汤的作法:
原材料:
黄芪10克、土鸡500克、大枣10个、莲子10克、枸杞子5克 。
作法:
1.将土鸡清洗斩块,准备好中药材,姜削皮 。
2.鸡块凉水入锅,放进纯粮酒焯水,捞起来再清洗一遍 。
3.将鸡块、黄芪、莲子放进压力锅中,倒进冷水炖一个小时 。
4.转砂锅,放进大枣煮二十分钟,再放进枸杞子煮十分钟,最终添加食用油,调料就可以 。
文章插图
黄芪炖鸡汤的作用:
1、补气健脾胃
黄芪有补气养血、健脾胃益肺的作用,黄芪炖鸡带有丰富多彩的营养元素,能够滋补养生身体,补气健脾胃,阴虚脾弱者能够服用黄芪炖鸡来调理身体 。
2、增强免疫
黄芪能够提高身体免疫力,鸡带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物,黄芪炖鸡其药力更非常容易被身体消化吸收,并且口味也不错,黄芪有股浅浅的豆腥味,有的人很有可能讨厌这类味儿,可是黄芪炖鸡口味美味,是不错的健康保健养生药膳 。
3、催奶功效
【黄芪能够炖鸡汤吗】黄芪炖鸡有推动奶水代谢的作用,生完孩子女性身体比较孱弱,黄芪炖鸡不但能够补充维生素,还能提升奶水的代谢,有益于产后的恢复 。
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