最后谈运动调养 。俗话说:“冬练三九,下练三伏 。”夏天的运动锻炼对健康起着重要的作用 。夏季经常参加锻炼,可增强体质,提高机体的抗病能力 。夏天气候炎热,人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,只有安排合理才能收到好的健身效果 。首先运动的时间安排合理,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼,清晨起来到公园、河边、湖边、庭院等空气新鲜处迎着朝阳,选择合适的项目锻炼,如慢跑、太极拳、气功、广播体操等 。晚饭后,到外边悠闲的散步,对身体大有好处 。在假日或合适的时间去江河、湖海进行游泳锻炼,最益于调节情志,消除疲劳,增进健康 。
其次,夏日锻炼要做好必要的防护措施 。在阳光下锻炼时,要戴上白色遮阳帽或草帽,避免阳光直射头部 。锻炼时穿的衣服以松软、宽大、色浅、便于身体散热的样式为好 。室内锻炼要敞开窗户,使空气流通 。露天室外锻炼,出汗较多时,可适当饮些盐开水,不要喝大量的凉开水;如果运动之后满身大汗,不要用冷水冲头或冷水浴,这样容易感冒,或引起关节疼痛 。最好洗个热水澡,既可以消除疲劳,又使人感到格外舒服 。另外,夏天锻炼的运动量要适度,不要过度疲劳 。患有高血压、心脏病、肥胖症病人及年老体弱者,不宜在烈日下或高温环境中进行运动锻炼 。
记:当今人们对防病保健的理念开始接纳,很想听听您的指教 。
李:防病保健包括预防暑病和“冬病夏治”两方面 。预防暑病是因为暑令酷热多雨,脾胃功能虚弱,所以湿热邪气乘虚而入,容易引起疰夏和中暑等病 。要注意清淡饮食,少吃油腻,可服用一些补肺健脾益气之品 。在夏季要科学安排工作、学习时间,做到劳逸结合,防止在烈日下过度曝晒,注意室内降温措施,使居室环境尽量做到通风凉爽,保证睡眠,注意饮食,家里备些防暑饮料和药物,如西瓜、芦根汁、绿豆汤、人丹等 。
至于“冬病夏治”保健是根据中医学“春夏养阳”的原则,一些冬季常发的慢性病及一些阳虚阴寒内盛的疾患,如老年慢性支气管炎、肺气肿,可以通过伏天的调养治疗,使病情好转,有的还可以根除 。其中老年慢性支气管炎最宜此法,称为“冬病夏治”,具体方法可用敷贴穴位,伏针(理疗)、灸治、中药内服等 。
记:现在人们对“吃出来的健康”很赞赏,您是如何看待老年药膳的?
李:老年人肾气渐衰,气血不足,形体虚弱,性功能降低,抗病能力较差,最宜于药膳调理 。一般以滋肝补肾、调养气血为主,达到增强体质、延缓衰老之目的 。
1、宜肾鸽蛋汤(《四川中药志》):枸杞子、龙眼肉、制黄精各10克,鸽蛋四个,冰糖50克 。先将上药煮15分钟,再加入鸽蛋、冰糖,煮熟即成 。
2、清脑羹(《中国药膳学》):银耳50克,杜仲50克,冰糖250克 。先将杜仲煎熬三次,取汁去渣,下银耳炖煮至熟烂,再调入冰糖即成 。
3、丹参酒(民间方):丹参30克,白酒500克 。密封浸泡2周以上,适量饮之 。
4、延寿酒(《中藏经》):黄精30克,天门冬30克,松叶15克,枸杞子20克,苍术12可,白酒1000克 。密封浸泡2周以上,适量饮之 。
【夏季老年人得如何保健?】5、八仙糕(《养生与长寿》):茯苓、党参、山药、莲肉、芡实、枸杞子、黄精各200克 。以上研沫,与糯米粉7000克和匀 。白蜜900克、白糖1200克,用水熬化,拌药、米粉内揉匀,蒸熟成糕,切条烘干 。每日清晨服食数条 。
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