桂花是中国木犀属众多树木的习称 , 代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、岩桂 , 系木犀科常绿灌木或小乔木 , 质坚皮薄 , 叶长椭圆形面端尖 , 对生 , 经冬不凋 。 花生叶腑间 , 花冠合瓣四裂 , 形小 , 其园艺品种繁多 , 最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等 。
桂花是中国传统十大花卉之一 , 集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种 , 桂花清可绝尘 , 浓能远溢 , 堪称一绝 。 尤其是仲秋时节 , 丛桂怒放 , 夜静轮圆之际 , 把酒赏桂 , 陈香扑鼻 , 令人神清气爽 。
在中国古代的咏花诗词中 , 咏桂之作的数量也颇为可观 。 自古就深受中国人的喜爱 , 被视为传统名花 。 以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶 , 它香气柔和、味道可口 , 为大众所喜爱 。 桂花在园林建设中有着广泛的运用 。
形态特征:桂花的叶片革质 , 椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形 , 长7-14.5厘米 , 宽2.6-4.5厘米 , 先端渐尖 , 基部渐狭呈楔形或宽楔形 , 全缘或通常上半部具细锯齿 , 两面无毛 , 腺点在两面连成小水泡状突起 , 中脉在上面凹入 , 下面凸起 , 侧脉6-8对 , 多达10对 , 在上面凹入 , 下面凸起;叶柄长0.8-1.2厘米 , 最长可达15厘米 , 无毛 。
桂花为聚伞花序簇生于叶腋 , 或近于帚状 , 每腋内有花多朵;苞片宽卵形 , 质厚 , 长2-4毫米 , 具小尖头 , 无毛;花梗细弱 , 长4-10毫米 , 无毛;花极芳香;花萼长约1毫米 , 裂片稍不整齐;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色 , 长3-4毫米 , 花冠管仅长0.5-1毫米;
雄蕊着生于花冠管中部 , 花丝极短 , 长约0.5毫米 , 花药长约1毫米 , 药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头;雌蕊长约1.5毫米 , 花柱长约0.5毫米 。 桂花的花期9-10月上旬 。 桂花的果期翌年3月 。
生长习性:桂花适应于亚热带气候地区 , 性喜温暖 , 湿润 。 种植地区平均气温14~28℃ , 7月平均气温24~28℃ , 1月平均气温0℃以上 , 能耐最低气温-13℃ , 最适生长气温是15~28℃ 。
湿度对桂花生长发育极为重要 , 要求年平均湿度75%~85% , 年降水量1000毫米左右 , 特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多 , 若遇到干旱会影响开花 , 强日照和荫蔽对其生长不利 , 一般要求每天6~8小时光照 。
桂花的主要价值
园林用途:桂花的园林用途广泛 , 在科学不断进步的今天 , 原产于南方的苗木已经引种到北方 , 广泛分布在江苏、河南、山东、北京、天津、大连、山西等地 。 桂花的绿化效果好 , 体现速度快 , 栽植当年既能发挥较好的作用 。 但是在北方栽植耐寒性一般 , 冬季需要特殊保护 , 才能安然越冬 。
桂花终年常绿 , 枝繁叶茂 , 秋季开花 , 芳香四溢 , 可谓“独占三秋压群芳” 。 在园林中应用普遍 , 常作园景树 , 有孤植、对植 , 也有成丛成林栽种 。 在我国古典园林中 , 桂花常与建筑物 , 山、石机配 , 以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近 。
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