麦片中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素,营养价值很高 。经常吃麦片可以有效排出体内胆固醇,起到降低胆固醇含量的作用,另外,燕麦片中的膳食纤维也可以刺激肠胃蠕动,预防便秘,并能加强人体的排毒功能 。
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食用麦片的好处
1、食用麦片可以有效降低人体胆固醇,起到预防心血管疾病的作用 。
2、麦片对糖尿病患者是有好处的,经常食用麦片对糖尿病患者是可以起到降糖的作用的 。
3、麦片还可以改善人体血液循环,缓解生活带来的压力 。
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4、具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用 。
5、减少儿童哮喘,许多研究表明,儿童经常食用含燕麦片的食物,这有助于降低哮喘的风险
6、抗癌作用,经研究发现,吃燕麦片可以降低结肠癌和乳腺癌的风险 。
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7、燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,帮助淡化色斑 。
注意事项
1、早餐吃麦片,早餐后别着急服用钙片,最好将服用钙片的时间至少延至午餐之后 。
2、补钙时不要同时食用菠菜、苋菜或竹笋等富含草酸的食品,以免会产生同样的负面影响 。
吃燕麦有很多好处,但吃燕麦时也要注意食材搭配 。相宜的食材搭配会让燕麦的营养被吸收得更彻底,燕麦的味道也会更好,而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害 。
【麦片的营养价值 麦片的营养价值有哪些】
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