今年茄子为啥价格持续下跌？ _知识百科

一直以来，茄子都不受人待见。其价格普遍偏低，在老赵的家乡，茄子的价格多为0.5元一斤。即使放在往年，茄子的价格也并非想象中那么高，所以，并没有今年的茄子价格持续下降一说，而是茄子价格一直都低。
为什么茄子价格会那么低呢？1、茄子产量较高
相较于其他农作物来说，茄子产量高的可怕。很简单的一个例子便能说明一切：普通的农户家庭，只需栽种十来颗茄子就能满足四口之家对于茄子的需求。
2、茄子成熟期短
正常情况下，茄子从开花到成熟，只要管理得当，二十来天便能采摘。而一旦大批量上市，其价格便会受到影响。更重要的是，茄子一旦开花，便会不停分化，且每开一次花，就分化一个枝，产量也就会越来越高，价格自然就会越来越低。
3、茄子不受吃
相较于常见的绿色蔬菜而言，茄子不受吃。就算再喜欢吃茄子的人，只需连续吃上三天以上，老赵保证他只要看到茄子就会感觉到害怕。如此一来，便会导致茄子供过于求，价格低也就成了自然。
4、茄子运输不便
茄子属于果蔬类，是比较娇贵的农作物。稍有不慎，便会导致茄子出现损坏，影响到茄子的价格。而茄子上市的季节又属于夏秋季节，夏秋季节温度过高，更容易使茄子出现腐烂。这便导致了批发商不愿意倒卖茄子，倘若光靠老农自行消化，肯定吃不完，最终也只能让茄子烂在地里。
【今年茄子为啥价格持续下跌？】当然，导致茄子价格低的原因还有很多，老赵提到的也只不过是冰山一角而已，欢迎小伙伴们评论补充。

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