文章插图
【牛百叶火锅要煮多久】牛百叶火锅煮2-3分钟 。牛百叶下锅煮2-3分钟后,叶边卷起就表明熟了,煮的时间不宜过长,否则吃起来比较老 。牛百叶即牛胃,别名百叶、肚尖、牛胃,是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃 。
牛百叶
:
牛百叶即牛胃 。别名:百叶、肚尖、牛胃 。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum) 。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸 。牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途 。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心 。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口 。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等 。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃(俗称毛肚)、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 生肖牛明年运势查询_不同年份生肖鼠2019年运势
- 这是我见过最会穿牛仔裤的小个子,身高只有157cm,衣品“绝”了
- 周易生辰八字起名牛宝宝取名字最佳字吉字取什么名字好听女孩吉字五行属什么
- 11月25生肖牛运势_2018生肖运势10月运势
- 2021年生肖龙金牛座运势_2017年腾讯生肖运势
- 黄牛是什么意思网络 黄牛是什么意思
- 另类减肥妙招 新奇的牛奶可乐减肥法
- 新生儿起名大全金牛宝宝取名字八字算命起名宝宝取名适合女孩的吉祥名字
- 金牛座男和水瓶座女的性格合不合 能结婚吗
- 97年属牛的事业方位 正西方求财可获利