这些家常菜糖尿病病人千万不能吃,一吃血糖就飙升

任何一种糖尿病类型,任何一位糖友,在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗!这足以说明糖友正确饮食的重要性了 。今天东妹来给大家科普科普,这些家常菜吃了很有可能会让你的血糖飙升!这就意味着,如果有糖尿病患者的家庭,可一定要注意了!
这些家常菜糖尿病病人千万不能吃,一吃血糖就飙升

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1. 水煮鱼
在四川,水煮类型的家常菜太多了,什么水煮肉片,水煮鱼,而且很多人喜欢吃水煮麻辣浓重的口味 。就拿水煮鱼来说,你知道吗,鱼肉只是在热水中焯了一下,然后配上豆芽等配菜,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,太油的食物不适合糖尿病患吃 。
2. 鱼香肉丝
一盘鱼香肉丝30 克糖 。鱼香肉丝也是四川的名菜 。鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜要做得成功,关键是要油多、糖多、盐多 。糖友应该少点这道菜 。
3. 糖醋食物
糖醋食物堪比甜味饮料 。糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,烹制时可能会加入大量糖,有的甚至比甜饮料中都多 。所以糖醋味形的菜糖尿病患者应该少吃 。
4. 油条、油饼
油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物,制作过程中会加入很多的油脂 。不适合糖尿病人食用 。
5. 无糖蛋糕
大家都很纳闷吧?无糖蛋糕也能让血糖升高?实际上是因为,现在市场上很多无糖蛋糕,其中无糖是指没有蔗糖,但很多商家会选择用甜味剂代替蔗糖,而且蛋糕中含大量淀粉,会被身体转化为葡糖糖,所以糖尿病患因少吃 。
6. 含糯米的食物
糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用 。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖友血糖快速上升 。糯米是升糖指数很高的食物,所以糖尿病患应少吃 。
【 天然降糖“药” 】
虽然这些隐藏的血糖杀手让人害怕,但实际上在我们的日常生活中,也有很多食物是一种天然的降糖“药”,日常生活中多食用这类食物,不仅能很好地控制我们的血糖,更有疏通肠胃、减肥美颜等功效,想要健康又降血糖的,可不要错过这份清单哦!
1. 番茄
番茄十分适合糖尿病患者食用 。番茄富含铁元素、维生素C、E 等,可以帮助糖尿病人控糖降压,还能提高高密度脂蛋白 。
2. 菠菜
菠菜富含叶黄素,能预防糖尿病的眼部并发症 。菠菜还含大量的膳食纤维、B 族维生素、铁、钙和维生素C 的重要来源,也是非常适合糖尿病患 。
3. 芦笋
芦笋所含香豆素等成分有降低血糖的作用,经常食用芦笋,可改善糖尿病病情 。
4. 蘑菇
蘑菇营养丰富,其中富含的钾元素还有助于控制血压,膳食纤维能帮助糖尿病人预防心血管并发症 。


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