餐厅服务员代表什么生肖,餐厅服务员岗位要求 _[db:关键词]

餐厅服务员代表什么生肖？餐厅服务员的工作要求：1 。收拾好gfd ，化淡妆，准时到达，不迟到不早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真快速的完成任务。
【餐厅服务员代表什么生肖,餐厅服务员岗位要求】2.上班前了解用餐次数和时间，了解招待客人是否有其他特殊要求，做好个性化服务。
3.正式用餐前，根据领班的安排，做好桌椅、餐厅、餐厅的卫生工作，准备好各种用品，保证正常的业务使用。
4.在规定的时间站好，脸上带着自然的笑容，精神饱满的迎接客人。
5.客人到了，及时安排客人入座，根据人数增减座位，主动拉椅子(拿衣服先放) ，介绍本店特色和经营性质。
6.在服务餐厅，请在开始时向客人致谢，始终使用礼貌的表情和微笑，要茶、倒茶、送毛巾，介绍点菜方法，向客人要饮料并报价格。
7.上菜时，与客人沟通，回答每一个问题，不知道的要机智地回答客人。如有必要，先问后答。不要忽视客人或避免傲慢、鲁莽、急躁和烦恼。
8.用餐过程中随时关注客人和餐厅的一切情况，以达到更好的合作服务，用优质的服务让客人满意。
9.操作时，一定要用托盘，避免茶和蔬菜汁洒出来，服务餐中要发出声音，先到，以免与客人发生碰撞，工作中有任何失误要立即向客人道歉。
10.工作中有疑问，自己解决不了的，及时向上级汇报。
1.如果客人直接用手拿食物，应提前洗手。水温应保持在20至30左右。骨碟垃圾不要超过三分之一，烟灰缸不要超过三个烟头。
12.用餐时，客人要及时为客人倒酒倒茶，及时清理台面，保证台面干净整洁。
13.如果客人的菜肴长时间不上桌，客人应主动去厨房为客人冲菜。如果菜上来了，问客人是要加菜还是主食，主动推销介绍，最后祝客人用餐愉快。
1.按时上班，参加班前会，接受值班经理的工作安排和安排。
2.员工上岗后，应设置健康指导台。如果他提前预定，他应该按照要求摆好桌子。
3.清理地面卫生和室内物品表面及死角卫生。确保地面无垃圾、油渍、水迹、烟头、拖把毛，每顿饭都要打扫干净。
4.检查桌面和餐具有无破损、水、油、污渍，保持桌面整洁。
5.用餐时取用一次性物品，发放后妥善保管，归档整齐。
6.按分设岗。
1.欢迎来宾3360
1)迎宾员带领顾客到区域时，服务员要微笑点头打招呼。
2)拉椅子让座，根据顾客数量增减餐具，交菜单。
2.订单：
1)打开菜单，请顾客阅读，介绍我们的特色菜、特色菜、新菜、饮品。
2)记录顾客点的菜和饮料时，记下日期、桌号、点餐人数和服务员姓名。
重复菜单
顾客点餐后，重复点餐确认顾客点餐，然后示意顾客稍后上菜。离开前，应提醒顾客注意自己的物品，以免丢失。
下订单
5.下订单检查单据是否与预算一致。有问题就赶紧解决。
6.用餐服务
1)把客户点的饮料和一次性筷子拿到餐桌上，征求客户意见，开瓶倒入杯中。
2)检查所辖区域内顾客的用餐情况，及时补充顾客的需求，清理餐桌，公布菜名，绘制菜单，征求顾客意见，随时清除顾客餐桌上的空餐具和器皿。
3)当服务员离开工作区时

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