冬至吃什么食物养生 冬至养生知识介绍


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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算冬至在我们的国家里可以说得上是一个十分重要的节气,因为这个节气是二十四节气中最早定下来的节气,从这个节气延伸,开始定下其他的节气,所以这天的养生也是十分重要的,毕竟这天之后就要开始数九天,所以得吃适合的食物来给自己补充能量 。

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冬至这天吃什么东西好
1.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来作为补阳佳品,是冬至进补的重要食物之一 。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显着功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力 。
2.猪肉
相比于羊肉和牛肉,猪肉的蛋白质含量比较低,而脂肪含量高 。猪肉能提供人体必需的脂肪酸 。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
【冬至吃什么食物养生 冬至养生知识介绍】3.饺子
“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话,在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食 。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、 韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用 。
4.汤圆
汤圆有着“团圆”的意思,冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行 。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用 。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用 。
冬至的含义
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长 。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至” 。冬至过后,各地气候都进入一个 最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九” 。


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