癌是吃出来的，防癌30条，每个人都应该知道！( 三 ) _癌症

21、防止接触氡。氡是导致肺癌的第二大致因，往往潜存于金属硬件中。
22、番茄红素加热后食用。红色水果如西瓜、西红柿，淡红色葡萄含有番茄红素，这是一种被证明具有强力抗癌功效的物质。加热后食用身体更易于吸收。
23、拒绝熏香肠。每天食用熏香肠可以使患膀胱癌的风险增加67% 。
24、食用水果沙拉增强抗癌的功能。
25、食用多叶类蔬菜。多叶蔬菜含有大量的B族维生素叶酸，具有降低患结肠直肠癌、卵巢癌和乳腺癌的功效。
26、常食西红柿。血液中番茄红素含量最低者，患直肠、结肠癌的几率最高。番茄红素是给西红柿增加红色的一种化学物质，具有防癌的功效。
27、多食豆类。每周至少食用两次豆类的女性比很少食用者患乳腺癌的风险低24% 。
28、常食野生鱼。沙丁鱼中含有维生素B6 ，与叶酸含量丰富的深绿色叶类蔬菜一同食用，有助于使直肠结肠癌的发生降低39% 。
29、烹调时加些加醋油。把醋与橄榄油拌和有助于防止乳腺癌的发生，橄榄油中的油酸可以大幅度减少导致癌的基因的量。
30、做菜时加些柑橘类的皮。其所含的柠檬烯使皮肤癌的发生率降低34% 。
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