【秋季喝汤别犯四个错误 用餐最后才喝汤】金银花25克 , 水鸭1只 , 无花果2粒 , 陈皮1/4片 , 鲜姜2片 , 清水1000毫升 , 盐少许 。
做法:金银花洗净 , 水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟 , 取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸 , 将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚 , 改用文火煲两个小时 , 加盐调味 。
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