6种防暑降温的食物


6种防暑降温的食物

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绿豆汤:绿豆汤有独特的消暑清热功效 。中医认为 , 绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效 , 能预防中暑 。有关实验表明 , 绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用 。惟一不足之处是绿豆性太凉 , 体虚者不宜食用 。
人丹:主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等 。具有清热解暑、避秽止呕之功效 , 是夏季防暑的常用药 。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症 。此药能促进肠道管蠕动 , 缓解肠痉挛 。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜 。
盐开:水夏季高温 , 出汗过多 , 体内盐分减少 , 体内的渗透压就会失去平稳 , 从而出现中暑 , 而多喝些盐开水或盐茶水 , 可以补充体内失掉的盐分 , 从而达到防暑的功效 。
6种防暑降温的食物

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茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾 。钾是人体内重要的微量元素 , 钾能维持神经和肌肉的正常功能 , 特别是心肌的正常运动 。如果缺钾 , 人就会感到倦怠乏力 , 且耐热能力降低 。缺钾严重时 , 会导致心律失常和全身肌无力 。茶叶含钾较多 , 约占其比重的1.5%左右 。钾容易随汗水排出 , 温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品 。
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【6种防暑降温的食物】陈醋:夏季人们饮水较多 , 胃酸相应减少 , 使食欲减退 。适量食醋可增加胃酸的浓度 , 生津开胃 , 帮助消化 。如果在烹调时加些醋 , 可使胃酸增多增浓 , 从而增加食欲 。夏季是肠道传染病流行季节 , 吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用 。另外 , 如在烹饪时加入几滴醋 , 就会减少蔬菜中维生素C的损失 , 而且有利于食物中铁的吸收 。
苦瓜:有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝 , 其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜 。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈 。中医认为 , 苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火 。苦瓜的微苦滋味 , 吃后能刺激人体唾液、胃液分泌 , 使食欲大增 , 清热防暑 , 因此 , 夏食苦瓜正相宜 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤 , 对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾 , 皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶 , 饮后消暑怡神 。


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