柿子很多人都吃过,甜和涩是很多人对柿子的印象,特别是柿子好甜吃了很多的话,就会出现舌嘴发涩的情况,有的时候吃到了柿子皮也会产生涩涩的口感 。柿子如果没有特别成熟的话,吃着是会很涩嘴的 。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
本文目录
1、吃了没熟的柿子会怎么样?
2、吃了新鲜柿子会胖吗
【吃了没熟的柿子会怎么样?吃了新鲜柿子会胖吗】3、柿子什么人不能吃
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吃了没熟的柿子会怎么样?
1、味道不好
柿子中含有鞣酸,尤其是未成熟的柿子 。单宁酸的含量较高 。鞣酸有收敛作用 。吃未熟的柿子,会刺激口腔内的触觉神经末梢产生兴奋,即“涩口” 。味道不好 。
2、造成健康问题
柿子完全成熟后,单宁酸含量可低至0.1%,而柿子未成熟时,单宁酸含量可高达4% 。多吃单宁酸含量高的柿子 。食物中的蛋白质发生化学反应形成沉积物,容易形成胃柿石,引起健康问题 。
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吃了新鲜柿子会胖吗
柿子不会导致体重增加 。少量的食物可以帮助你减肥 。柿子的脂肪含量相对较低,热量也较低 。柿子营养价值高,含有丰富的维生素C,并含有大量的黄酮类等营养成分 。在热量方面,吃少量柿子不会让你发胖 。虽然热量不是很高,但是如果你吃得太多,就会造成热量的积累 。
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柿子什么人不能吃
1、糖尿病人:柿子含糖量高,不适合糖尿病人食用 。
2、孕妇少吃:孕期在激素的影响下,血糖往往偏高,不宜吃含糖量高的柿子 。
3、脾胃虚寒、腹泻:柿子性寒,常食会加重脾胃寒气和肠滑脱程度,加重症状 。
4、贫血:柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,阻碍人体对食物中铁的吸收 。因此,贫血患者应少吃柿子 。
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