邢台特产很多 , 比如太行山的板栗、浆水镇的苹果、临城县的核桃、内丘岗地村的富岗苹果 , 还有巨鹿的黄杏、清河的山楂、南宫的黄韭等等 , 今天笔者就介绍几种冬季的一些特产吧 。
第一个 , 首推南宫黄韭 。今年9月份 , 南宫的黄韭获批国家地理标志产物 , 闻名全国 。南宫黄韭娇嫩鲜艳、馨香扑鼻,味美色黄而闻名 , 喜欢吃饺子的朋友可以把做黄韭猪肉馅饺子 , 香鲜可口 。黄韭还可炒、煮、凉拌或做汤用 , 都是很鲜美的 。冬季也可以做成盆栽 , 放在室内为景观 , 想吃就吃 , 想看就看 。
第二个 , 浆水苹果 。这个也是获得过国家金奖的 。在今年湖南长沙举行的“2017木美土里杯中国好苹果大赛”中浆水苹果获得金奖 。因为太行山的小盆地的气候、土壤和光照等条件 , 浆水苹果的口感特别甘甜可口 , 肉脆多汁 , 还是绿色无公害 , 原生态产品 。是食用和送礼的不错选择 。
【邢台有什么特产?】第三个 , 太行山板栗 。板栗刚下来一个多月 , 这会市场上很多糖炒板栗 。板栗的营养很丰富 , 自己买来生板栗也可以煮粥喝 。
第四个 , 临城核桃 。临城薄皮核桃 , 皮薄如纸 , 用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它“纸皮核桃” , 是孕妇和老年人很好的补品 。
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