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长期过度用眼使许多人视力下降、眼睛干涩,甚至患上眼科疾病 。福建省眼科专家表示,在日常生活中注意科学、合理的饮食也可以有效地保护视力 。专家为近视眼等5类常见的眼科疾病患者列出了饮食治疗的方法:
——近视眼患者 。常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果 。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪,这些食物如果吃得太多,会使近视度数加深 。
——眼睛干燥患者 。由于长期伏案工作或者长时间盯着电脑屏幕等原因,用眼较多,不少人会感到眼睛干燥 。这些人应该多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋 。
——远视患者 。远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米 。高脂肪食品应少吃 。
——青光眼患者 。青光眼一般由眼压过高所致 。为减低眼压,应多吃大蒜和洋葱 。此外,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且戒烟 。
——老花眼与白内障患者 。两者都应多喝水,每天至少喝300毫升水 。其次,要多吃绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃 。还应多吃水果,特别要吃柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等 。另外,还应定期吃些含钙食物 。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒 。
【眼疾患者的食疗菜单】
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