产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省内各地皆然,生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲,或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸,皆取其药效,适宜于产妇体质复原,也有利于喂养婴孩者 。
另外,煲姜水洗浴也可防风湿头痛 。中医专家云,“产妇坐月子不洗头洗澡”的说法是不科学的 。广州的天气比较湿热,尤其是在夏天,如果一个月不洗头,不但不卫生,还可能造成皮肤发炎、长痱子 。
广州人产后喜用姜片煲水洗头洗澡,甚至洗脸洗手,是有科学根据的 。因为姜片可以驱寒,用姜煲水进行洗浴,可以防风湿和偏头痛 。
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