麦当劳的经营方式是什么？( 二 ) _知识百科

三、麦当劳的选址方法
麦当劳的选址方法主要有三种：商圈分析法、CKE餐厅选址法、塞拉模型。此处介绍常用的商圈分析法。这里就不一一细说了。我们了解到麦当劳选址时主要选地理位置优越，地处商业圈，交通发达，该地区的发展前景潜力大，现状良好，拥有密集的人群密度和大量的客流量。除此之外，还要考虑到与其他店面商家合作共赢，通过形成一定的商圈来增大客源。
四：麦当劳的特许加盟和连锁经营制度的特点严格挑选加盟商——一个商家要加盟麦当劳，首先必须向麦当劳总部提出申请，总部对其资信状况、经营管理能力、资金能力、学历审查合格后，双方协商一致，才能签订加盟合同。统一加盟条件——麦当劳规定，加盟商至少要拥有自有资金10万美元～17.5万美元，一旦与公司签订合同，必须先付首期特许费4.5万美元，此后每月交一笔特许权使用费和房产租金，前者约为月销售额的4％，后者约为8.5％。
统一企业名称、标识——所有的加盟店都以“麦当劳”命名，企业的标志是“金色拱门” ，它是一个弧形的“Ｍ”字母，以黄色为标准色。统一的广告宣传——麦当劳会统一进行广告宣传，而不是每家特许经营店各行其是。这样一来既能统一宣传口径，也大大提高了宣传效率。其在广告方面的费用会分摊到28000多家分店和400多亿美元的销售额上。
统一产品质量——麦当劳对食品质量要求极高，并且要求做到标准化。生产过程采用电脑控制和标准操作，制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中；若是炸薯条超过了7分钟、汉堡包超过10分钟就扔掉。
统一服务规范——麦当劳的服务包括餐厅建筑的快适感，营业时间的方便性和销售人员的服务态度等。顾客走进任何地方任何一家麦当劳餐厅，都会感到这里的建筑外观、食品规格、服务员的言谈举止和衣着服饰等诸多方面惊人地相似，都能给顾客以同样标准的享受。
横向一体麦当劳在处理总部与分店关系时的三个特点：麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担；总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。高度集权与适当分权相结合强调集权领导，不仅严格地控制成本费用，不准随意购买大型服务设施，一切要经公司审批。同时又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准在营业推广中突出统一性和个性的结合（MSM）。麦当劳是以市场划分进行管理的。在完成市场任务的前提下，鼓励各餐厅开展自身的活动，以推广自己的餐厅，叫做my store marketing (我的餐厅推广) ，简称MSM 。以租赁为主的房地产经营策略
（巧妙的初期利润源战略）麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。
由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址。
麦当劳公司以20年的合约向土地所有者租用店面后，再把店面加工后转租给连锁加盟店，赚取其中的差价。

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