炊烟袅袅的早晨或者傍晚是农村的一道风景 ， 体现了农村自然、和谐、安静的美 。自古以来不少文人骚客都留下了描写农村做晚饭时的袅袅炊烟、夕阳薄雾、荷锄而归的画面和美妙的诗句 。
近年来社会快速发展 ， 各种污染也逐渐严重 ， 相比较而言 ， 农村人烧柴草做饭对环境造成的影响微忽其微 。农村留守的人员本来就少 ， 条件稍微好点的家庭用电和液化天然气做饭的占多数 ， 只有少数老人 ， 勤俭生活过惯了 ， 还在坚持用柴草做饭 。
【炊烟袅袅在农村是美景还是污染？】农村生活烧柴草的习俗不用刻意去改变 ， 也会随着社会的发展而慢慢转向用天然气和电 ， 因为干净卫生还省时省力 。
蓝天碧水、空气清新的农村在我们这里与过去没怎么变化 。在微风的傍晚 ， 袅袅的炊烟 ， 才能展现乡村田园生活的美景 。

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