冬枣是很常见的水果之一 , 不少人都爱吃 , 冬枣的营养价值也很丰富 , 还是挺耐放的 , 那么 , 冬枣一般可以存放多少天?大量冬枣怎么保存?一起来看看小编带来的介绍吧!
全文目录
1、冬枣一般可以存放多少天
2、大量冬枣怎么保存
3、冬枣吃太多会上火吗
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【冬枣一般可以存放多少天 大量冬枣怎么保存】冬枣一般可以存放多少天
视情况而定 。
冬枣是秋冬季节的食物 , 本身会有一定的耐储存效果 , 一般情况下 , 新鲜冬枣放在常温下大约可以保存3天以上不坏 , 只是水分会流失一些 。
而将冬枣放入冰箱冷藏保存 , 可以延长冬枣的可食用时间 , 一般情况下放一个星期都不会坏 , 不过冬枣也不宜放太久 , 放久了口感会较之前有些下降 , 营养价值也会随之流失 。
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大量冬枣怎么保存
建议冷库低温保存 。
如果想要保存大量冬枣的话 , 那么就需要保持低温相对封闭的环境 , 而专门保存蔬菜水果的冷库就是很好的选择 , 建议先将成熟度高的冬枣挑出来 , 剩下冬枣用2%的氯化钙溶液浸泡半个小时左右 , 然后放到5-8度的环境中预冷2天 , 再放到0-1度、湿度90-95%的冷库中保存 , 这样一般能保存2-3个月左右 。
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冬枣吃太多会上火吗
一般是不会的 。
上火一般是因为食用过多燥热的食物造成身体阴阳失衡 , 继而出现咽喉肿痛、便秘口干、内热上火症状 , 冬枣是平性的水果 , 既不偏凉 , 也不偏热 , 适当食用是不会上火的 。不过由于冬枣糖分较高 , 吃多了对口腔粘膜会产生刺激性 , 过量进食容易有口腔溃疡、喉咙肿痛等上火的表现 。
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