健康的饮食原则是身体健康的基础 。但是现在很多年轻人喜欢吃一些垃圾产品,肯德基、麦当劳、炸鸡...还有什么麻辣烫、烤串...这些东西既没有营养,还不利于大脑的发展 。下面给大家详细介绍一下11条健康的饮食原则 。
十一条饮食原则:
1、少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利 。
2、少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃 。
3、少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症 。
4、规律饮食
研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化 。
5、定时定量
要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱 。
6、温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
7、细嚼慢咽
以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用 。
8、饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化 。
9、注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒 。
【不容错过的11条健康饮食原则】10、避免刺激
不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病 。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物 。
11、补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力 。因此,要多吃富含维素C的蔬菜和水果 。
不良习惯的饮食习惯要注意了:
经常不吃饱
现代社会,大家都很注意塑形和减肥 。一些人为了身材更好,而长期饥饿或饮食不足,或某些营养素摄入过少,这些不良作法,会导致出现消瘦、乏力,严重的会造成各种营养素缺乏症 。《内经·素问》曾指出:谷不入,半日则气衰,一日则气少矣 。饮食不足,特别是蛋白质和热能的缺乏,使机体处于负氮平衡,不断消耗体内蛋白质而转化为热能以供需要,这就会引起代谢紊乱、生长发育障碍、免疫功能低下,导致恶性营养不良的发生 。若某些营养素长期缺乏,就可引起各种营养素的缺乏症 。
经常吃太饱
饮食过量,不仅因胃肠负担过重而影响消化吸收功能,而且可导致营养过剩而引起疾病 。暴饮暴食或长期过饱,均可造成消化道功能紊乱 。过食肥甘,营养失去平衡,某些营养素过剩,在体内堆积并造成代谢紊乱,可产生高脂血症、高血压病、糖尿病、肥胖症等 。《内经·素问》说过高粱之变,足生大疔,《千金要主·食治》中说夫在身所以多痰,此皆由······饮食不节故也,大都是指饮食过量或过于肥甘所造成的病变 。
归根结底,好的饮食原则离不开好的生活习惯,生活习惯好的人一定有好的饮食原则 。多吃蔬菜少吃油,健康肠胃跑不了,早起早睡多运动,身体强壮有力量 。改变自身从饮食开始,11条健康的饮食原则大家牢记 。
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