红菇富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、D、E,并含有其他食品中稀少的尼克酸及锌、铁、硒、锰等微量元素 。红菇含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿 。下面,和小编一起了解一下吧!
本文目录
1、产妇可以吃红菇吗
2、红菇不宜和什么一起吃
3、怎么挑选红菇
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产妇可以吃红菇吗
能吃 。
产后妈妈失血较多,身体虚弱,红菇能生血补血,缓解产后体质虚弱的症状,预防贫血症 。而且妈妈食用红菇还能补充脂肪和优质蛋白,促进奶水分泌 。此外红菇的美容功效也值得一提,妈妈适量食用可促进血液循环,改善肤质,还能健身防癌 。
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红菇不宜和什么一起吃
1、野鸡
红菇和野鸡一起吃会引发痔疮 。
2、鹌鹑
红菇和鹌鹑一起吃会中毒 。
3、螃蟹
红菇和螃蟹一起吃易引起结石 。
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怎么挑选红菇
【产妇可以吃红菇吗?红菇不宜和什么一起吃?】1、看菌褶
注意观察伞盖下的菌褶,红菇的菌褶较厚,细密均匀,且呈浅灰色 。菌褶白色和黄色的均不是正红菇 。
2、看菌盖
真的红菇,它的"小伞"应该是深红色的,中心暗红,并有横皱纹 。表面带有一层白霜的,是假红菇,传统的红菇可不爱披白纱 。
3、看菌柄
红菇的菌柄表面应该是粉红色的,掰开,内部会呈浅灰色,有些还有不均匀的深红色,菇脚则是空心的 。至于通身雪白、质地饱满的,就是"山寨"红菇啦 。
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