当大街小巷都开始飘来粽叶香气,人们都摘取或者买来粽叶,准备包粽子,这时候我们就会知道,一年一度的端午节就要来了 。每个地方过端午都有自己的特色,不管是风俗还是饮食习惯 。那么龙岩端午节有哪些特有风俗?吃什么?
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龙岩端午节有哪些特有风俗
龙岩端午节特有风俗有煎“药把水”、洗“午时澡”等 。
煎“药把水”
龙岩当地人民还会煎“药把水”,也就是将药用植物捆成药把,煎出浓浓的“药把水”供全家人洗澡 。有的还将鸡、鸭蛋与药把同煎,然后将它剥壳吃下 。
洗“午时澡”
五月初五午宴毕,龙岩当地的人们纷纷去游泳或在溪边河边洗个冷水澡,据说可以驱逐“瞌睡鬼” 。因为这个时期昼长夜短,又是大热天,人容易疲劳和打瞌睡 。民间俗语说 :“芒种夏至天十八满姑要人牵 。”端午节采集的布荆最有药用价值,有散瘀活血去风湿等功效 。下午人们用布荆、石菖蒲、海金沙藤等熬水沐浴 。五月初五以后,天气开始炎热,永定客家有个俗语:“食了羊角粽,棉袄可入笼 。”意思就是说:棉袄可以装进装衣服的箱子了 。
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吃什么
龙岩端午节吃过节饭和粽子 。
吃过节饭
五月节对于永定人来说,是非常重要的节日,仅次于七月半、中秋节以及春节 。永定客家人一般在端午节这一天中午吃团圆饭,也就是过节饭 。
吃粽子
因为龙岩人喜欢吃香,通常会将葱、香菇、肉一起炒,作为粽子的馅 。通常有两种粽子,一种是平常见到的形状,另一种是 " 牛角粽 ",头大,尾巴尖 。本地人常对小孩说:" 别吵,给你‘八嘎枪’吃 。" 这八嘎枪是一种枪,因为牛角粽很像枪,所以大人常在端午这样哄小孩 。
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