[明]仇英(传) 游船图页
永遇乐
[宋]苏轼
明月如霜 , 好风如水 , 清景无限 。 曲港跳鱼 , 圆荷泻露 , 寂寞无人见 。 紞如三鼓 , 铿然一叶 , 黯黯梦云惊断 。 夜茫茫 , 重寻无处 , 觉来小园行遍 。
天涯倦客 , 山中归路 , 望断故园心眼 。 燕子楼空 , 佳人何在 , 空锁楼中燕 。 古今如梦 , 何曾梦觉 , 但有旧欢新怨 。 异时对 , 黄楼夜景 , 为余浩叹 。
紞如 , 击鼓声 。 紞 , 音胆 。
此词因梦关盼盼而作 。 上片写景物 , 月色明朗 , 好景如画 , 梦中事既不可寻 , 遂清夜独行 。 下片写情理 。 过片处写个人宦游生涯的疲倦孤寂 。 “燕子楼空”三句写尽唐时关盼盼故事 , 更从中悟出人生空幻 。 “古今如梦”三句将此空幻之感推而广之 , 儿女痴怨、宦海沉浮 , 无人不在大梦之中 。 苏轼此词具有强烈的个人意识 , 原为咏旧事而作 , 到最后 , 感叹又落回了自身 。
[宋]佚名 云山楼阁图页
*选自《唐诗之美日历》(2019)、《宋词之美日历》(2019)
大暑习俗
饮伏茶
伏茶 , 顾名思义 , 是三伏天喝的茶 。 免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末 。 这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水 , 有清凉祛暑的作用 。 古时候 , 很多地方的农村都有个习俗 , 就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水 , 免费给来往路人喝 。
晒伏姜
伏姜源自中国山西 , 河南等地 , 三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起 , 装入容器中蒙上纱布 , 于太阳下晾晒 。 充分融合后食用 , 对老寒胃 , 伤风咳嗽等有奇效 , 并有温暖保健的功效 。
烧仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗 。 民谚说“六月大暑吃仙草 , 活如神仙不会老” , 仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品 。
食凤梨
大暑期间 , 我国台湾有吃凤梨的习俗 , 民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃 。 加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同 , 所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征 。
喝暑羊
入伏之时 , 麦收结束 , 是一个短暂的农闲期 。 夏收初过 , 人已疲惫 , 该休息休息 , 享受享受 。 于是 , 当地人在这一天 , 会把嫁出去的闺女接回来 , 吃新麦馍馍 , 喝羊肉汤 。 营养学家认为 , 羊肉在伏天吃营养程度最高 。 三伏天 , 人体内积热 , 此时喝羊汤 , 必然全身大汗淋漓 , 带走五脏积热 , 同时排除体内毒素 , 有益健康 。
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区 , 特别是台州好多渔村都有的汉族民间传统习俗 , 其意义是把“五圣”送出海 , 送暑保平安民 。 送“大暑船”时 , 伴有丰富多彩的汉族民间文艺表演 。
大暑养生
大暑 , 暑热的天气特点更加突出 , 人体出汗多 , 消耗大 , 所以这个节气养生强调要注意补充体力 , 避热解暑 。
大暑节气养生首要是补水 , 此时喝粥能补气清暑 , 健脾养胃 , 最好以粳米、绿豆、薏仁、赤小豆等谷物为主料熬制 。
饮食上应多咸少甜 , 不宜进补 。 由于大暑天气炎热 , 饮食应清淡营养 , 可多喝绿豆汤、温开水、酸梅汤;水果则以西瓜为好 。 少吃辛辣油腻的辣椒、牛羊狗肉等 。 可多吃“三薯”:吃马铃薯预防情绪中暑;吃紫薯护血管抗过敏;吃薯蓣(山药)保湿皮肤健脾胃 。
此时人体正处于脾脏的旺盛期 , 应多些体育运动 。 锻炼时注意穿着棉质服装、避免阳光直射、及时适量补水、控制运动强度 。
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