4、讲究温度
夏季,洗澡水的温度应与体温接近为宜,即35℃-37℃,若水温过高,会使全身表皮血管扩张,心脑血流量减少,发生缺氧 。洗澡水过冷会使皮肤毛孔突然紧闭,血管骤缩,体内的热量散发不出来 。尤其是在炎热的夜晚,洗冷水澡后常会使人感到四肢无力,肩、膝酸痛和腹痛,甚至可成为关节炎及慢性胃肠疾病的诱发因素 。即使洗冷水澡,也是水温不低于10℃为好 。
为了自己的身体健康,夏季洗澡一定要注意以上事项哦 。
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皮,切成滚刀块;虾洗净后,去头去壳,剥成虾仁 。将虾仁放入碗中,加入料酒5毫升和水淀粉5毫升,拌匀腌制10分钟 。炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用 。将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉,拌炒均匀即可 。
食谱二:清炒马齿苋
马齿苋在民间也叫长寿菜 。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等 。
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油 。
做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末 。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可 。
食谱三:紫薯百合银耳羹
百合具有润肺、止咳、平喘,清热、养心、安神等功效 。因此,百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用 。
材料:紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量 。
做法:紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖,银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块,砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右 。百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁 。银耳煮至软烂,汤汁浓稠 。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火 。
食谱四:五豆粥
中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质 。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒 。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效 。
材料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g 。
做法:把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时 。泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火 。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了 。
食谱五:薄荷豆腐
刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效 。薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症 。
材料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克,鲜葱3根 。
做法:豆腐2块、鲜薄荷叶50克,鲜葱3根,加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用 。
食谱六:冬瓜薏米鸭汤
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文章插图
冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用 。此汤清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,很适合MM们夏天常饮,以达到美白养颜的目的 。
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