如今，辣已成为北方人饮食中不可缺少的一种口味 。看看满街的川菜馆以及泰餐等都有着不同程度的辣味 。但专家提醒，北方人吃辣可能会伤及眼睛 。
由于南北方气候的不同，造成人体的体质也有差异 。如：北方人的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱 。据中国中医研究院心身医学科主任赵志付博士介绍：北方人是体内热，体外凉，南方人则是体内凉、体外热 。对眼睛而言，最怕体内热上加热 。所以无节制的吃辣可能直接伤及眼睛首先使眼睛有烧灼感，眼球血管充血而造成视物不清 。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生 。

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那么什么样的人不适合吃辣的呢？专家提醒：面红耳赤、大便秘结、小便发黄、眼睛充血的人不要吃辣味 。脾气暴躁的人也不要吃辣 。从南方来到北方的人受到北方气候和环境变化的影响，体质逐渐发生改变，也应该改变吃辣的习惯 。
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（实习编辑：吴立夏）

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