厚朴有燥湿消痰,下气除满的功效 。主要用于治疗湿滞伤中,脘痞吐泻,食积气滞,腹胀便秘,痰饮喘咳 。可以调理脾胃、祛除体内湿气 。平时如果有感冒咳嗽、消化不良等症状,可以在食材中加入厚朴一起食用,用厚朴煮粥、炖汤等都可以 。用药膳调理治疗疾病期间,要保证心情舒畅,还要合理搭配饮食 。
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厚朴的功效
1、用于湿阻中焦证,辛散苦燥,功善燥湿、行气,为消除湿滞痞满之要药 。
2、用于肠胃积滞,本品能下气宽中、消积导滞,为治食滞胀满所常用治肠胃积滞之大便秘结,常与枳实、大黄配用,即厚朴三物汤.若治热结肠胃之大便燥坚难下者,又常配大黄、芒硝、枳实等,即大承气汤可显热结、消积导滞之良效 。
3、用于痰饮喘咳,既能燥湿化痰,又能下气平喘 。
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厚朴的食用方法及药膳
1、厚朴炖老鸭,适用于病后虚肿 。
2、茉瑰粥,将大米淘洗干净,生山楂去核仁,三种花也冲洗干净,共人砂锅内,加水煮粥,粥熟加冰糖少许 。早晚分食,每日1剂,连服数日 。有疏肝和胃,理气活络的功效 。适用于慢性胆囊炎、胆石症肝胃不和,气滞血瘀,脘胁不适疼痛,食欲不振,厌油腻 。
3、厚朴香附猪肘,喝汤食肉 。适用于黄褐斑及蝴蝶斑 。
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4、夏朴蜜汁,将半夏、厚朴煎取药汁,然后加入蜂蜜和开水服用,每日1次 。适用于烦躁不安、脘腹胀满等症 。
5、薏苡白蔻仁粥,每日服2~3次 。有消暑益气,养阴健脾的功效 。
【厚朴的功效有哪些 厚朴怎么食用】
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