一、荇菜有什么作用
荇菜的观赏作用
荇菜的叶片小巧别致 , 似睡莲 , 鲜黄色的花朵挺出水面 , 绿中带黄 , 给世界带来一缕明媚 。 花朵较多 , 花期长 , 是庭院点缀水景的最佳选择之一 。 当然 , 将其种在10厘米左右水盆中 , 室内观赏也未尝不可 。
荇菜的食用价值
荇菜的茎、叶柔嫩多汁 , 无毒、无味 , 富含丰富的营养 。 在过去 , 是猪、鸭、鹅的食用饲料 , 草鱼也比较喜欢吃荇菜 。 周围的地区喜欢打捞荇菜叶喂猪 , 是一种很好的水生绿色饲料 。 荇菜生长较快 , 分枝多 , 在生长期可以收获四次 。 现在 , 荇菜的数量逐渐减少 , 人们也发现其中的营养价值 , 纷纷采摘食用 。
荇菜的药用价值
荇菜一般在夏秋季节进行采收 , 晒干后使用 。 具有很好的清热解毒 , 利尿消肿的作用 , 对于治疗痈肿疮毒 , 热淋 , 小便涩痛有很好的疗效 。
二、莼菜和荇菜的区别
1-外观不同
先说一下它们叶子的不同 。 前者的叶子是椭圆形 , 长度在三点五到六厘米 , 宽度在五到十厘米;而后者的叶子是圆形或者卵圆形 , 直径在一点五厘米左右 。 再就是它们叶柄的不同 , 前者的叶柄长二十五到四十厘米 , 后者的则是五到十厘米 , 前者的要长得多 。
2-分布不同
它们在世界的分布都比较广泛 , 这里就不详细说了 。 它们主要的不同是在我国的分布地区 。 前者主要分布在湖南、江西、浙江、四川等省份 , 也就是多分布在南方的省份;不过后者的分布要稍微广一些 , 在我国大部分省份都有分布 。
3-食用价值不同
对于莼菜来说 , 它的食用是非常普遍的 , 在民间有着许多关于它的菜肴 , 甚至从古代开始就已经把它作为食材来使用了 。 至于荇菜 , 也并不是说它不能吃 , 只不过用它来作为食材的情况非常少 , 并且也有禁忌 , 比如说因为它具有壮阳的功效 , 所以小孩子时不能随便吃的 。
4-花果期不同
对于莼菜来说 , 它的花期大概在六月份 , 果期大概在十月份前后;而对于荇菜来说 , 花果期在四月份到十月份这个范围 。 所以 , 相比较来说 , 它的花果期要稍微长一些 。
三、荇菜的养殖方法
1-花盆的选择
和种植睡莲一样 , 可以选择深一点的大纲 , 水深在40厘米左右即可 , 最少不能低于10厘米 。 种植的时候要在容器中放少量的河塘泥 , 起到固定根部的作用 。
2-阳光要求
荇菜的养护比较粗放 , 平时保证阳光充足 , 大部分的家庭都会将荇菜放在庭院中养护 , 正常的阳光照射就可以 , 不需要遮光可以生长得很好 。
3-水分要求
【荇菜有什么作用?】 养殖荇菜一定不能缺水 , 否则会导致叶片干枯 , 要经常向容器中倒水 。 在生长期间及时将水中的杂物清除 , 保持水质清洁 。 冬季要保证容器中水分充足 , 放在室内背光的向阳处即可安全越冬 。
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