小麦黑豆夜交藤汤
小麦45克,黑豆30克,夜交藤10克,同放锅中,加水适量煎煮成汤,弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤 。此为一日量,分两次饮服 。这款药膳有滋养心肾,安神的功效,适用于心肾不交之失眠、心烦等证 。
莲子糕
莲子180克,糯米250克,豆沙馅60克,白糖、猪油、糖桂花适量 。先将莲子洗净,煮熟烂 。糯米洗净,蒸熟加白糖、猪油,拌匀 。然后将糯米饭在盆内铺一层,加上豆泥馅,在豆沙上再加莲子,上面再加一层糯米饭,并撒上糖桂花 。入蒸笼蒸1小时,取出切块 。补肾健脾,养心安神 。适用于失眠、心悸、遗精、健忘 。常人食之能增进食欲,增强记忆,改善睡眠,起到防病保健作用 。
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