5.大火煮开 ， 转小火慢煲90分钟左右加盐 。
6．出锅时加点鸡精调味即可出锅 。
【?全身是宝的新鲜莲子，再不吃就过季了！】小贴士：加水时水一定要高于排骨 ， 莲子和花生可以提前泡一下 ， 煮出来后才会软烂 。
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