茶的起源


茶的起源

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关于茶的起源问题,一直被蒙上神秘色彩 。
【茶的起源】
但最先将此说形之于文字,并加以阐述者首推陆羽 。

茶的起源

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他在《茶经·六之饮》中指出:“茶之为饮,发乎神农氏”,在同书《七之事》中又提出“三皇炎帝神农氏”为茶祖的观点,又引相传为神农所撰的《神农食经》云“茶茗久服,令人有力悦志”,以证其说 。

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南宋著名思想家叶适在其读书笔记中明确指出,所谓神农发明农业、商业之说,实在不过是汉代易学家的伪造(《习学记言序目》卷四《周易四·系辞下》) 。陆羽曾被誉为茶圣、茶祖、茶仙,《茶经》更被奉为茶学百科全书,但由于其所处时代的认知局限,留下不少经不起推敲的似是而实非之论,神农发明茶之说,即为典型一例 。

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提到茶的《本草》,其经历代传承,由《唐本草》——《开宝本草》——《嘉祐本草》——《政和本草》一路发展完善,在距今约900年前终于有了里程碑式的定本 。但从《神农本经》起至《政和本草》,均无神农日遇七十毒、得茶而解的片言只字 。令人难以置信的是,这条记载竟出于清人孙壁文的伪造 。
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当代茶学泰斗吴觉农先生在其遗著《茶经述评·前言》中论定:“茶树原产地是在我国的西南地区,而在战国以前的历史条件下,还不可能把西南地区的茶叶传播到中原地区 。至于《茶经》说的春秋时代晏婴曾食用过茗已不能使人置信;则神农最先使用茶叶之说,就更难以成立了 。”羚锐正山堂作为制茶的传承人,我们始终秉承“诚信立业,造福人类”的企业理念,弘扬中国茶道文化,以优质的产品回馈于社会 。公司产品“人参桂圆信阳红茶”、“人参蛹虫草信阳红茶”和“茶益精气神”信阳毛尖茶,靠品质赢得了消费者的青睐 。
文|羚锐大健康(侵删)
图|来源于网络(侵删)
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