猜灯谜也被称为“打虎” 。 视觉中国供图
猜灯谜江苏各地都有这种习俗,彩灯装饰,春节热闹,背景悠远 。 据《清嘉录老虎柏子花》说,清代南京人特别喜欢猜灯谜 。 “秀才学士,闲时作灯谜,新年有新事,便以屈写条子,曰‘春灯待教’ 。 所有的人都在颤抖,聚集着伊登的影子,恍然大悟 。 大声问,耳朵就会喷涌而出,或者拍手狂笑 。 这个游戏接近优雅 。 ”生动地写出了文人在灯笼上解谜语的生动场面 。 过去灯谜也叫“灯笼虎”,猜灯谜也叫“打老虎” 。 《岁华忆语》有一句话:“门前列虫雕技,座上邀虎射手 。 未知的谜语都能打出来吗?”为什么猜拳叫“打老虎”?有一种理论认为,猜本来就叫拍,就是用盖子把东西盖起来,然后给一个提示,让人们去猜(拍) 。 后来“拍盖”被误报为“打老虎”;另一种说法是,解开灯笼上的谜语是困难的,找到答案就像射杀藏在草丛中的老虎一样困难 。
过去几年的“老虎厨房”
老虎凶猛威风的形象也深深地渗透到了日常生活中 。 旧时苏州、扬州、南京、镇江的大街小巷,烧水卖水的茶炉十分常见,绰号“虎炉” 。 这是因为烧水的炉口开在前面,远远望去像一只张着大嘴的老虎;竖在灶尾的烟筒,像老虎的尾巴 。 老虎窗,一种从斜屋顶突出的窗户,用来采光通风,就像老虎的大眼睛一样 。 这种老虎窗在南京、扬州等地的一些近代建筑中仍可见到 。
老虎的爪子,一种曾经在江苏南部常见的食物 。
日常食物也可以和老虎有关 。 苏州、上海等地有一种传统小吃叫“虎爪”,镇江、扬州等地习惯称之为靖江肚脐或金刚肚脐 。 这种面食皮深黄,六角宽,虎爪,故名 。 “虎爪是一种甜的、无馅的烘焙蛋糕 。 它曾经风靡一时,但现在不容易看到了 。 是记忆中的味道 。 ”苏州文史作家纪源说 。
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