一般不宜多吃,酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良 。
而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果 。
同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘 。龙眼、荔枝要适量 龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火 。
因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄 。
严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病” 。
梨子、柚子不是人人能吃 其性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃 。
不能空腹吃水果 西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏等都不能空腹吃 。
因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。
山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。
杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱 。
热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等 。
食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等都是容易上火的 。
说到食物属性,中医有所谓“四气”,这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性 。
而每种水果,都有其属性,一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类 。
温热类水果
所谓温热水果,指的是热量密度高、糖分高的水果 。
吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高 。
三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热” 。
温热类水果有:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等 。体质燥热的人吃这类水果应适量 。
寒凉类水果 体质虚寒的人对这类水果应慎用 。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等 。
甘平类水果 甘平类水果有:葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等 。这种水果适宜于各种体质的人 。
任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了 。
例如苹果,虽然我们常说“每日一苹果,医生远离我”,但吃过量会伤脾胃 。
另外,荔枝吃多了会降低消化功能,影响食欲,产生恶心、呕吐、冒冷汗等现象 。
杏过量食用会上火,诱发暗疮;瓜果类由于水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻;荔枝、龙眼吃多都容易上火、躁热 。
均衡饮食不仅要注意“质”,更重要的是在乎“量”,所以吃时记得用脑,仔细考虑是否适合自己 。以下为你介绍各种常见水果所含的成分,有些不适宜多吃 。
柿子
含有大量的单宁、柿胶粉,单宁收敛力强,故便秘患者不宜多吃 。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石 。
因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子 。
苹果
含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健 。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃 。
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