主料:鸡胸脯肉180克
配料:油炸花生仁20克(去皮)、干辣椒8个、生姜5克、葱5克
调料A:水淀粉1大匙、清水1大匙、鸡精少许、白糖1/2小匙、醋1小匙、酱油1小匙、料酒1小匙、芝麻油0.3小匙、辣椒油1小匙、盐适量
调料B:酱油1小匙、料酒1/2小匙、生粉1/2小匙、芝麻油1小匙
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