广西三月三的来历和风俗是什么 广西三月三特色美食盘点

说到这个广西的三月三也还是非常给力,非常有特色的,因为在整个广西地区,这个三月三非常的重要,而且还会放假,那么很多人也都在说了这个广西三月三的来历和风俗会是什么呢?这些节日一般都要吃东西的,那么这个广西三月三特色美食又有哪些呢?下面我们就着这个问题一起来分析看看!
1、广西三月三的来历 农历三月初三,俗称“三月三”,是壮族人民举行歌圩的日子 。因此,又叫歌婆节(歌舞节) 。
“歌圩”,是外族人给壮族定的汉名,壮语叫“欢龙垌”,意思是到田间去唱的歌;有的地方叫“欢窝敢”,意为出洞外唱的歌 。因为过去壮族人很少建寺庙,神像都放在岩洞里 。岩洞里是神圣的地方,必须保持肃穆,只有到岩洞外才能放声自由歌唱 。
“如今广西成歌海,都是三姐亲口传”这句在广西流传的山歌歌词,说明壮族歌圩节的起源,和歌仙刘三姐有着密切的关系 。

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据说刘三姐是唐朝人,出生在广西宜山一个渔民家里 。从小爱唱山歌,成年以后容貌美丽,出口成歌 。附近有个财主莫怀仁想强抢刘三姐与他成亲,刘三姐誓死不从,莫怀仁叫人把刘三姐抛入河中 。刘三姐顺水漂流到柳州,幸被搭救,生活在鱼峰山下 。乡亲们闻讯,纷纷赶来学歌 。后来她与一青年猎人结为夫妇,就一直在这里传歌 。莫怀仁得知后,又勾结官府,把刘三姐夫妇抛入鱼峰山下小龙潭 。半夜,月明星稀,当乡亲们把他们两个打捞上来时,忽然一阵清风,只见刘三姐和青年猎人骑在一条鱼背上,一边唱歌一边腾空而去 。自此,人们都说刘三姐成仙去了,便把刘三姐称为歌仙 。后世的人为了纪念这位歌仙,便在每年农历三月三,刘三姐“成仙”的日子,唱山歌三天三夜,歌圩就此形成 。
据记载,歌圩节已有上千年历史 。宋人著的《太平寰宇记》中,已有壮族“男女盛服……聚会作歌”的记载 。宋元以后,壮族山歌的发展尤为突出,歌会十分盛行 。到了清代,形成了数百人以致数千人聚唱的大规模“歌墟” 。
每到歌圩期间,青年男女便穿上节日的盛装,云集山头旷野或竹林草坡即兴对唱,相互盘答,歌声此起彼伏 。在歌墟中,勤劳智慧的壮族人,创造了丰富多彩的山歌,使这一传统的民族节日充满了迷人的音韵 。
2、广西三月三的风俗 2.1、包五色糯米板
节前家家准备五色糯米板和彩蛋 。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭 。相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的 。吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮 。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品 。
壮家人喜爱五色饭,把它作为幸福吉祥的象征 。除了农历三月初三外,社日、中元节,甚至过年等,也有人做五色糯米饭吃 。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里,也要蒸煮五色饭分送左邻右舍 。壮人也爱枫叶,认为枫叶能“除邪驱鬼”,给人带来吉利和平安 。所以,农历三月三做五色饭的时候,家家户户门口都插上一枝精心挑选的枫叶 。甚至做五色饭的染料渣,也要撒在房屋外围的墙脚下,以求驱邪保平安 。
2.2、抢花炮
在农历三月三以及秋收之后,广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动 。男女老少都会穿上节日盛装,天刚亮就争先恐后地奔向活动场所,抢得花炮的人被认为来年最有福气,也最受姑娘青睐 。
参与抢花炮的每支队有8人,队员通过突破、挡人、变向、快冲等方式冲进对方炮台,将花炮放入算得分 。规则类似于西方的橄榄球运动,故被称为“东方橄榄球” 。传统的“花炮”是一个铁制圆环,直径约5厘米,外用红布或红绸缠绕 。比赛场地通常设在河岸或山坡上,不限人数,也不分队数,每炮必抢,三炮结束 。


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