牛排七分熟打一生肖,雪花牛排七熟猜一生肖( 二 ) _熟是什么生肖

3、将球生菜、罗马生菜、紫甘蓝和芝麻菜等清洗干净，沥干水分后将紫甘蓝切成细条，将球生菜和罗马生菜撕成块状；
4、鸡蛋煮熟后剥壳，将其切成片状，备用；
5、将意大利黑醋、适量盐、磨碎的黑胡椒及橄榄油混合，制成油醋汁，备用；
6、取一大碗，将新鲜蔬菜作为基底铺在碗底，之后将切好的鸡蛋片和切好的牛肉条平铺在蔬菜上，之后撒上油醋汁，即可。
Tips：
1、超市里能购买到现成的袋装蔬菜沙拉，如果想要偷懒的话，可以直接选购；
2、薄切的肉眼牛排熟起来非常快，因此在煎牛排的时候需要多加注意；
3、鸡蛋片不容易切，但你可以直接买到专门用来切鸡蛋的钢丝切蛋器，问题就会迎刃而解；
4、油醋汁的做法各有不同，你也可以根据自己的喜好在其中加入一些蒜末、柠檬汁、香料等，如果食材加入较多，最好是使用搅拌机或者食物料理机打碎后使用。

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