掩耳盗铃的生肖是哪个生肖,掩耳盗铃符合哪个生肖( 二 )


隔夜之后,茶叶的香气和滋味会大量消散 。
我们喝茶的目的之一,是为了享受好茶丰富的芳香物质,从盖子上,从茶汤里,感受层次多元的茶香 。
而经过了几个小时后,茶香渐渐挥发,散发到了空气当中 。
彼时,即使没有变质,可以饮用,但也不再好喝了 。
另外,把食物低温冷藏在冰箱里,的确可以起到保鲜的作用 。
但对于茶叶而言,冰箱里充斥着大量的杂味,茶叶恰好有很强的吸附性 。
所以,把茶叶存在冰箱里隔夜,难免会出现窜味的现象 。
由此可见,不管是洗茶还是存冰箱,隔夜茶都不复当初的原汁原味 。
并且从健康饮茶的角度来看,不提倡喝隔夜茶 。
除了喝掉以外,隔夜茶还有别的用途 。
我和李麻花用隔夜茶茶汤养的铜钱草,长得又绿又油嫩,最大的叶片,快有手掌那么大了 。
不少茶友都把这套方法学回家了 。
于是,和茶友们聊天的时候,常常看到一些旺盛的植物的照片 。
据说,大部分都是隔夜茶养出来的 。
看来,人虽然不能喝隔夜茶,但给植物喝喝,还是可以的 。
《4》
如果真的不想浪费好茶,还是建议当下喝完 。
否则,回过头来再去喝,就变得面目全非了 。
举个例子,一杯好白茶的标准,是鲜香醇爽,同时也是国标中的标准 。
鲜字,当之无愧应该排第一位 。
而喝过白茶的茶友应该知道,刚刚泡出来的时候,鲜味是最充足的 。
在沸水的激发下,茶叶高、中、低沸点的香气,一起大量释放 。
白茶中丰厚的营养物质,也在源源不断地释放,到茶汤里供我们饮用 。
尤其是高山白茶,内质充足,茶香空灵、纯净,汤水润泽、淳和 。
因此,刚刚泡出来的白茶,色、香、味俱全 。
隔夜茶,隔了好几个小时,或是一整个晚上,哪里还有鲜味?这种茶哪里好喝?
赶紧倒掉,再重新泡一杯新的吧 。
曾经还听过一个很奇葩的言论,说白茶能够抗氧化,所以不管隔多久都能喝 。
看来提出这个观点的朋友,语文水平十分有限 。
否则,也不至于弄混“抗氧化”和“抗氧气” 。
白茶之所以能抗氧化,是因为工艺简朴,保留下了大量的天然物质,其中包括了对抗氧化极有利的多酚类和黄酮类物质 。
抗氧化,简单来说,是对抗身体里的自由基,而不是对抗空气中的氧分子 。
隔夜的白茶,放久了,就会开始发酵,生成其它多余的物质 。
喝进肚子里,对身体没好处 。
所以,白茶抗氧化是不假,但不代表隔夜的白茶就能喝 。
断章取义式的喝茶方式,害人害己 。
给大家提供一个小贴士,如果临时有事要离开,没时间一直坐在茶桌前冲泡,可以选择先一冲一冲地把茶泡出来,统一装在杯子里 。
这样做,既可以避免产生隔夜茶,也能做到不浪费,岂不美哉?
《5》
本以为,隔夜茶和隔夜菜一样,已经是众所周知,不能喝的 。
可没想到还有如此多的茶友,在苦苦纠结 。
个人建议,喝茶,最好还是泡新的茶比较好 。
不管是否真的隔了一个晚上,也不管是否有变质,出现了异味 。
总之,只要间隔的时间较长,就不提倡继续喝 。
毕竟,实际情况难以掌握,且每个人的肠胃功能也强弱不一 。
如果只是为了省一泡茶,而落得拉肚子的窘境,真真是不值得 。
倒不如舒舒服服地重新泡杯茶,省去后顾之忧,喝着更自在 。
隔夜茶可以喝吗?白茶第一天没喝几泡扔掉,太可惜了


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