艾菊 , 菊科、菊蒿属多年生草本 , 茎常无毛:无营养短枝 。 茎生叶多数 , 椭圆形或椭圆状卵形 , 裂片卵形、线状披针形、斜三角形或长椭圆形 , 全缘或有浅齿或半裂呈三回羽状分裂 , 羽轴有节齿;
叶绿或淡绿色 , 有极稀疏毛 , 下部茎生叶有长柄 , 中上部茎生叶无柄 。 头状花序排成稠密伞房或复伞房花序:草质 , 边缘白或浅褐色窄膜质 , 先端膜质扩大 , 外层卵状披针形 , 中内层披针形或长椭圆形 , 全部小花管状 , 冠缘浅齿裂 。 花果期6-8月 。
茎及头状花序含杀虫物质 , 可作杀虫剂 。 菊蒿花钮扣状 , 黄色;叶形略似柠檬 , 味苦 , 鲜叶用於沙拉 。 鲜叶或乾叶作调味剂 , 特别用作肉禽类及英国淡色啤酒的调味品;乾叶可当茶用或用于百花香罐 。 艾菊花语:和蔼可亲、和平 。
有毒植物:该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物 , 其毒性为全草有毒 。 可因误食过量的菊蒿油和用叶子当茶饮用而引起人中毒 。 牲畜误食也可中毒 。 人畜中毒症状为震颤、口吐白沫、强烈痉挛、扩瞳、脉搏频数而微弱、呼吸困难 , 最后心脏麻痹而死亡 。
生长习性:艾菊生于山坡、河滩、草地、丘陵地及桦木林下 , 海拔250-2400米 。 艾菊适应性强 , 耐旱、耐瘠薄 , 对土壤要求不严 。 耐寒性较差 , 北方寒冷地区冬季应覆土护根 , 以利越冬 。
种子发芽困难 , 芽率低 , 播前应用30℃温水浸种8-12小时 , 并搓去表面黏膜 。 苗床一定要注意整细整平 , 播后覆少量细土 , 并盖地膜保温保湿 。 当幼苗长至6-8片真叶时即可移栽 , 盆栽、地栽均可 。 缓苗后主茎高15厘米时摘心 , 促发侧枝株高30厘米时即可采收 。
艾菊的作用用途
香料作用:艾菊是世界著名的香料植物 。 其株型优美 , 花色迷人 , 全株具有浓烈香气 , 既有观赏价值 , 又可美化、香化环境 , 还能驱逐蚊蝇 。
使用价值:茎及头状花序含杀虫物质 , 可作杀虫剂 , 艾菊的特殊芳香可以驱赶蚊虫 。 全草含菊蒿素(tanacetin)、菊蒿醇A、菊蒿醇B(tanacetol A , B) , 挥发油中成分有侧柏酮、叶含荚蒾醇、花含顺式长蒎烷-2 , 7-二酮(cislongipinane-2 , 7-dione) 。
特殊的芳香以及开成串的小花 , 可是古时恋人们用来代表「至死不渝」的象征!强烈的香气有提神醒脑的作用 , 听说能增强记忆力 , 并且能治疗头痛和偏头痛.虽然生于地中海沿岸 , 但他能适应极恶劣的天候环境 , 但是他最喜欢的气候 , 还是温暖通风日照充足的环境 。
以及排水良好的碱性沙质壤土 , 夏天避免倾盆大雨以及强烈太阳的直射.可用种子与扦插法繁殖 , 但种子发芽率较低 , 通常在秋季以扦插做繁殖 。 除了蓝花外 , 尚有粉红花及白色等花色品种 。
医疗应用:叶片味道与柠檬味道相似 , 具有香甜可口的味道 , 常被用于制作花露水、香醋时的材料 , 可擦于皮肤上具有防蚊防蝇的效果 。 叶常被欧洲人拿来泡茶饮用 , 有益肠胃健康 , 并驱除孩童体内的寄生虫叶可放于洗澡水泡澡 , 增进血液循环 , 置于枕头中并可治疗失眠 。
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