作者：燕小妖
【每周必试】作为咖啡爱好者每日必喝的东东 ， 自己做出和咖啡店一样美丽拉花的咖啡成为了我近期的梦想 。 于是乎 ， 周末在家 ， 晚上刷视频学习 ， 早上时间充盈 ， 就会开始我屡战屡败 ， 屡败屡战的尝试 。
【基本装备】为了完成我的佳作 ， 各种装备全都齐全 。 我可以仗打的不好 ， 但我不能没有武器啊 。 那样我打不好会赖武器的
上网买了还有点贵的拉花杯 ， 海淘了还有点贵的搅拌棒 ， 日常牛奶基本都会用光明优倍或者有机奶(快递最近限制了我的奶源) ， 咖啡最近用大卫杜夫冻干或者山姆购入的这个猫屎挂耳 。 好吧 ， 作为不专业人士 ， 这些装备够专业了吧

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【失败表演开始】首先 ， 我按照说明 ， 焖蒸了30秒挂耳 ， 然后分两次冲出来大概150ml浓缩液 。
同步 ， 用微波炉把牛奶加热 。
接着 ， 打发牛奶 。 我习惯把奶泡打的绵密 ， 所以打发时间会长一点 。 最近 ， 朋友告诉我要少空气 ， 所以 ， 搅拌棒尽量不露出来 ， 减少空气进入 。 我今天照做了~
这里必须讲一下牛奶的选择 。 我从小不喝牛奶 ， 随着年龄大了 ， 养生提上日程 ， 牛奶需要喝又不爱喝怎么办？就加入咖啡吧 ， 一举两得 。 所以在这种前提下 ， 牛奶会买好点的对自己 。 家里偶然有别人送的常温牛奶 ， 在鲜奶断货的情况下用某牛啊某利啊旗下所谓的高端牛奶打发奶泡 ， 其实区别很明显 ， 打发出来的感觉和光明优倍的差别很大 。 所以 ， 建议大家不管怎么喝 ， 如果快递允许的情况下 ， 还是鲜奶更好 ， 高蛋白的鲜奶就更好了 。 我们终归要对自己好一点嘛！
接着说 ， 再然后 ， 撇出表面奶沫 。 好吧 ， 我大多数时候是不舍得撇掉奶沫的 ， 因为牛奶也挺贵的 ， 不舍得啊！今天为了更完美 ， 而且不是鲜奶 ， 没那么心疼 ， 撇了两勺出去 。

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【又一次漂亮的失败了】自认为所有都按照大神们的说明来做的 ， 开始融合 。 首先先融合牛奶和咖啡 ， 手拉高晃动着倒入牛奶 ， 我觉得还不错啊 。

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剩一点牛奶的时候手放低 ， 准备拉花 。 然后 ， 这个时候我的手就好像跩了一样 ， 一大坨一大坨的就出来了 。 网上大神们那一点 ， 一点 ， 再一拉出来的基本款图案完全没有影子 ， 取而代之的是我这一大团云彩 。 情何以堪啊

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【结论+求助】好吧 ， 今日继续宣告失败 。 当然 ， 味道好的没话说
失败是成功之母 ， 这点打击我是不会放弃的 。 屡战屡败 ， 越战越勇 ， 不是有人说得练习千次才能成功吗？
【生活中的小美好 篇一：屡战屡败，屡败屡战的咖啡拉花】大神们愿意帮我的 ， 也可以给我多指点指点 ， 让我可以尽早拥有自己梦中的拉花咖啡

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