随着气温日渐回升 , 春天的脚步已经近了 , 品牌们也迎来了一年一度的“春季限定”大战 。 不管有多少层出不穷的网红 , 在关于“春天”的争夺战上 , “樱花”在这几年里 , 始终占据着C位 。
从各大品牌的限定化妆品到便利店货架上的粉色包装 , 樱花限定为何总能抢空消费者的钱包?
疯狂内卷的樱花限定??
每到三月 , 朋友圈里晒樱花的人就渐渐多起来 。 大家对于樱花的热情不仅仅停留在赏花与拍照 , 更对把樱花变成食物这件事有着极大的执念 。 自日本江户时代起 , 以盐渍樱花及樱叶为原材料、形似樱花的樱饼 , 就是日本颇受欢迎的点心 。
美妆品牌十分懂得利用“樱花限定”来进行营销 。 2017年 , SKII推出了樱花限定装的神仙水 , 仅在日本免税店里售卖 。
各类零食品牌也嗅到了这个商机 ,每到二三月 , 品牌都争先恐后地推出浑身冒着粉红泡泡的樱花限定产品 。 毕竟出门赏花并非人人都有时间 , 但购买樱花限定就容易许多了 。
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樱花限定已经占据了便利店里最显眼的货架
不过一年又一年 , 单单依靠“新瓶装旧酒”显然已经无法满足消费者 , 商家们在推出限定口味这件事上 , 也开始了疯狂内卷 。
你以为樱花只能配上甜口的食物?周黑鸭立马表示咸口的鸭脖和樱花味也很配 , 就是不知道鸭脖配上樱花味跳跳糖 , 到底是怎样的奇妙滋味了 。
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乐事薯片推出了一款“芙蓉樱花虾”口味的薯片 , 将樱花的清甜和虾的咸鲜结合在了一起 。 汤达人则上市了一款樱花季限定日式豚骨拉面 , 连面饼做成了樱花粉色 。 照这个内卷程度 , “樱花味螺蛳粉”指日可待哈 。
口味上的创新终究是有限的 , 也很难讨得大多数消费者的一致欢心 , 在包装上花心思就显得安全多了 。
奥利奥推出了樱花柚子味饼干 , 乍一看不过是常规操作 , 实际品牌把黑科技用在了包装盒上:蹭蹭外包装上的饼干夹心图案 , 就能闻到樱花和柚子的香味 。 在便利店里亲自闻过之后 , 我只想表示 , 这酸酸甜甜的味道 , 实在和樱花没太大关系 。
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元气森林推出的“樱花白葡萄气泡水”同样在包装上设计了小机关:这款“温变惊喜瓶”冷藏到8℃以下后 , 能看到瓶身上浮现出樱花图案 。
这些产品在口味和包装上的确各有创新 , 不过对于消费者来说嘛 , 买来的商品是惊喜还是惊吓 , 这就说不定了 。
??从日本到中国 ,
樱花催生千亿市场
尽管野生樱花的原产地在中国 , 但在日本 , 樱花才真正成为了一门赚钱的生意 。
在日本 , 樱花开放的时间甚至会影响到当年度的经济发展情况 。 日本经济杂志《Money Plus》曾根据过去的数据分析指出 , 自1994 年有官方樱花开花记录以来 , 樱花开放越早 , 越能激发大家的赏樱热情 , 最终能够推动当年度的经济增长 。
2018年 , 樱花用两个月的时间为日本拉动了约385亿人民币的经济收益;2019年 , 共有6300万游客在日本参与了赏樱活动 , 整体收益高达384亿元人民币 。
在国内 , 大家对于赏樱的热情同样高涨 , 2019年全国为樱花出游的游客达到3.4亿人次 , 相关旅游收入超过600多亿元 。 业界估计 , 樱花产业的规模在未来的五到十年内可以达到千亿级 。
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