朋友约我来厦门建发JFC中心吃饭 ， 跟我说在A馆4楼 ， 我愣是转了一整圈才发现这家有点与众不同的餐厅 。 餐厅Logo是极简风 ， 一个巨大的O的头顶有个大大的逗号 ， 居然连一个文字都没有 ， 也难怪我路过一次都没注意到原来这就是我要来的餐厅 。 大家对这个符号有什么看法呢？餐厅名字我先卖个关子 。
文章图片
文章图片
餐厅名字叫做蚂蚁私厨 ， 餐厅的logo是极简的蚂蚁头的象形化 ， 那个大大的逗号就是蚂蚁的触角 ， 经我这么一说是不是觉得特别形象！想必餐厅老板为了这个logo也是绞尽了脑汁才想出的这个好主意吧 ， 这也让我对餐厅的出品颇具期待！
文章图片
文章图片
文章图片
餐厅是满满设计感的原木风格 ， 连墙壁都是纯原木 ， 颜色温润低调不失高雅 ， 用手触碰也不会有冰凉感 ， 给人一种温馨的感觉 。 而我最喜欢的是他家餐桌之上的那盏灯 ， 我姑且叫它云朵灯吧 ， 很有质感 ， 透着白色的灯光 ， 很浪漫 。
文章图片
文章图片
文章图片
蚂蚁私厨定位是融合菜 ， “中西融合”是他家的一大特点 ， 采用西餐的理念和烹饪方式来去创新出独具特色的中餐 ， 让中餐更具浪漫与温情 。 无酒精的冰镇”餐前酒“冰凉酸甜 ， 爽口开胃 ， 让我对即将到来的美食更具期待感 。
文章图片
文章图片
第一道菜是一道凉菜 ， 慢卤鲍鱼配马家沟芹 ， 独特做法的鲍鱼冰镇上桌 ， 十分精致 ， 很有仪式感 。 卤得入味鲍鱼 ， 淋上秘制酱汁 ， 搭配芹菜段 ， 轻轻夹起放入嘴巴 ， 爽嫩脆香 ， 口感丰富 ， 滋味十足 ， 意外地好吃！
文章图片
文章图片
文章图片
大菜不断 ， 硬菜一盘接一盘上桌啦 ， 饥肠辘辘的我 ， 还能怎样 ， 快伸长手呀！辣酱焗生态黄鱼 ， 掀开砂锅盖子一股香味就溢满整张桌子 ， 吃起来香嫩中带点鲜辣 ， 是我喜欢的味道！孜然香茅烤肋排 ， 冒着热气上桌 ， 香茅下还垫着加热过的火山石 ， 让肋排吃到嘴里还是最热乎的口感 ， 蘸点秘制番茄酱 ， 酸甜可口更加好吃！松露豉油鸡 ， 鸡肉鲜嫩入味 ， 直接吃或者下饭都十分不错！
文章图片
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 阿哥 《中餐厅》收官，“五阿哥”苏有朋惊喜现身，少年感满满逆生长
- 餐厅盒子乐队x熊猫PANBUN-中华餐厅音乐盒，有空就来吃个包喝杯茶~
- 设计 元宵节的仪式感，从一盏花灯开始
- 视觉 《中餐厅》才是杨紫时尚秀，5套穿搭又甜又俏，比剧里造型好太多
- 单品 2022年热门10大流行色 靛蓝彩雀、金盏花橘等又上榜了
- 菜品6家超适合约会的餐厅！人均百元，氛围感满分
- 身材 沈梦辰空降中餐厅，30岁的她看上去比杨紫还嫩，Why？
- 颖儿在明星餐厅为女儿庆生，场面隆重众人捧场，郭碧婷红衣成主角
- 露肤 72岁王薇薇中餐厅独自过年，连换4套红礼服戴7个戒指，隆重却土味
- 传统 72岁王薇薇中餐厅独自过年，连换4套红礼服戴7个戒指，隆重却土味