宝石茶,茶炸弹,护身符茶包…打造网红茶的秘籍你不要看一下吗?

宝石茶,茶炸弹,护身符茶包…打造网红茶的秘籍你不要看一下吗?
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“花young饮茶 , 饮茶玩趣 , 打造网红长青茶的新思路 。 ”
文:MonicaDai
来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)
中国人的饮茶历史从西汉至今已有千年 , 柴米油盐酱醋茶 , 饮茶在国人生活中逐渐发展为不可缺少的一种生活方式 。 据艾媒咨询数据显示 , 截至2021年2月 , 中国茶饮消费者群体规模已达4.9亿人 , 而喝茶用户中又有51.0%会倾向于袋泡茶 。 袋泡茶作为对传统茶叶的创新 , 受众基础庞大 , 再加上其冲泡便利、携带方便、口味多元等优点 , 市场规模大幅增长 , 2020年增长幅度高达155.9% , 占茶叶线上市场规模的48.57% 。
茶里、他山集、WILLCHA未来茶浪…袋泡茶品牌如雨后春笋般层出不穷 , 投身于争夺市场的洪流中 。 但Foodaily观察发现 , 受困于“袋”泡茶的形态限制 , 品牌们大多陷入口味和包装创新的内卷中 , 总觉得缺了点什么一下能够击中消费者心房的东西 。
的确 , 在这场没有输赢的战争中 , 持平或是一种好的结局 , 但同时也意味着茶行业的创新力逐渐衰退 , 在平淡中步入黄昏 。 那么 , 如何才能突破目前同质化的局面 , 打造一款让人眼前一亮的袋泡茶产品呢?Foodaily今天为大家介绍一款独辟蹊径的“宝石茶” 。
宝石茶,茶炸弹,护身符茶包…打造网红茶的秘籍你不要看一下吗?
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图片来源:TaylorHalfBaked
主打烘焙产品的美国品牌TaylorHalfBaked推出的TeaGems宝石茶 , 创造性地将糖基与袋泡茶完美融合 , 呈现出宝石般的纹理与外形 , 带来令人震撼的视觉体验 。 而除了外形优美以外 , 纯素食、无麸质、可降解的三大特性也让其在当下环保可持续的市场中占据一席之地 。
一个烘焙品牌如何打造出这样具有颠覆意义的茶?是什么样的机遇促使茶宝石这一网红产品的诞生?马斯洛需求层次论指出 , 人们首先会被漂亮的外表所吸引 , 然后品尝其品质……一款茶产品的成功打造除了美丽的外表 , 到底还需要具备哪些因素?不同的产品有不同的答案 , 以宝石茶为起点 , Foodaily带领大家一起探索这个神秘世界 。
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“普通老茶太无聊了” ,
宝石茶颠覆展现艺术与茶的完美交融
当你打开TeaGems的购买页面 , 映入眼帘的是一句冲突性极强的话——“Plainole’teaisjusttooboring(普通老茶太无聊了)” , 这句话直接了当地交代了TeaGems创作的初衷 , 同时也展示出它与常规茶的与众不同 。
TeaGems以半宝石为灵感 , 纯手工制作 , 每颗茶都精心搭配了可食用花卉成分 , 并配以指定的茶包(糖基制成 , 可溶于水 , 可食用) , 不仅看起来漂亮 , 口味也绝佳 。 但谁能想到这样的产品竟是由烘焙延伸而来的呢?
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图片来源:TaylorHalfBaked
TaylorHalfBaked是一个主要服务于美国弗吉尼亚州、马里兰州、华盛顿哥伦比亚特区的烘焙品牌 , 提供蛋糕甜点的定制服务 , 包括婚礼蛋糕、纸杯蛋糕、活动蛋糕等 。 品牌以原始天然和美味可口为中心 , 除了主打高品质外 , 其创意、风格也可圈可点 , 色彩鲜亮繁复 , 夺人眼球 。
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图片来源:TaylorHalfBaked
而这一切都出自一位名为TaylorCaldwell的22岁女孩之手 。 据品牌介绍 , 其创始人TaylorCaldwell不单单是一位创业企业家 , 还是艺术家和对创造力充满热情的自由思想家 。 TaylorHalfBaked的创业是为了展示她对蛋糕艺术和所有烘焙事物的热爱 , 而TeaGems的成功则源于一场意外:TaylorCaldwell的朋友们对茶的热爱与痴迷 , 启发了她为更多茶爱好者制作手工产品的想法 。


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