水果汤圆做法
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【水果汤圆馅都有哪些水果】 水沸腾后加入汤圆 , 大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面 , 中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅 。
将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些 , 若煮的汤圆多就不要加淀粉水了 。
等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了 。
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