瓜子受潮了怎么办
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冷冻干燥法,把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出 。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样 。
【瓜子的保质期】 炒锅加热法,把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可 。用炒锅加热瓜子可使瓜子变干变脆 。
太阳照射法,在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆 。夏季温度高 , 太阳照射更使瓜子更酥脆 。
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